多功能鸡肉嫩化真空滚揉机 小型液压真空滚揉机 全自动酱牛肉腌制入味机 真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分。真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“按摩作用”真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,*柔软,*可口,*好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢板材,确保卫生清洁。 滚揉机特点: 1、浆叶圆弧形,设计合理,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高; 2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择: 3、可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率; 4、具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。 滚揉机用途: 适用于加工火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感*鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位 检修与保养: 1.每两周检查链条链轮润滑状况,及时注油; 2.减速机使用*个月和此后每半年须更换机油(40#机油); 3.电器设备运转半年检修一次; 4.主轴,托轮轴承每半年更换一次润滑油; 5.密封圈老化后应及时更换; 6.过滤器内的积水应及时放掉。 多功能鸡肉嫩化真空滚揉机 小型液压真空滚揉机 全自动酱牛肉腌制入味机
烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线等大型生产线
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